AOL Desk : আপনার বাড়িতে যদি ফ্রিজ থাকে তাহলে দেখবেন ফ্রিজের মধ্যে শাক, মাছ, মাংস, বাটার, ডিম, জুস এই কয়েকটি জিনিস দেখতেই পাবেন। আর যারা শৌখিন স্বভাবের হয় তাদের ফ্রিজে চকোলেট ও আইসক্রিম থাকবেনা সেটা হতেই পারে না।
আমাদের সকলের মধ্যেই একটা ধারণা আছে যে, চকোলেট ফ্রিজে না রাখলে ভালো থাকেনা, অনেকের আবার চিল্ড চকোলেট ছাড়া চলে না। কিন্তু জানেন কী ‘দ্য মিরর’-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, ফ্রিজের মধ্যে চকোলেট রাখলে তার স্বাদ একেবারেই নষ্ট হয়ে যায়।
নিউজিল্যান্ডের বিখ্যাত চকোলেট বিশেষজ্ঞ লিউক আওয়েন স্মিথ ‘মিরর’কে দেওয়া এই সাক্ষাৎকারে বলেছেন, ১০-২০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় চকোলেট সবচেয়ে ভালো থাকে। তবে বাইরে যদি গরম বেশি থাকে তবে বাধ্য হয়েই ফ্রিজের মধ্যে রাখতে হবে চকোলেট।
