AOL Desk: হলুদ আমাদের সবার বাড়িতেই থাকে সাধারণত রান্নার কাজে হলুদ ব্যাবহার করা হলেও গ্রামের দিকে কেটে গেলে বা ত্বক ও পেটের সমস্যা থাকলে কাঁচা হলুদ ব্যবহার করে। প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে হলুদের ব্যবহারের উল্লেখ রয়েছে। হলুদের আরও গুণাবলী রয়েছে যা জানলে আপনি চমকে যাবেন।
একটি প্রতিবেদন থেকে জানা যাচ্ছে যে, হলুদের মধ্যে এমন কয়েকটি উপাদান থাকে যা গ্যাসট্রিক, পেপটিক এবং গ্যাসট্রিক আলসার-এর মত রোগ কেউ সারাতে পারে। এর জন্য শুধুমাত্র আপনাকে এক গ্লাস হলুদ জল খেতে হবে রোজ।
প্রতিবেদনটি থেকে আরও জানা যাচ্ছে যে, এক চামচ হলুদ গুঁড়ো এবং ১০০ গ্রাম মধুর মিশ্রণ এক ঘণ্টা অন্তর অন্তর খেলে জ্বর, সর্দি-কাশি সেরে যাবে। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন এই মিশ্রণ অ্যান্টিবায়োটিকের কাজ করে।
