AOL Desk: আমরা সকলেই ছুটির দিনে সকালে বা সন্ধ্যের সময় পরিবারের সকলে মিলে এক জায়গায় বসে স্ন্যাক্স বা তেলেভাজা ও মুড়ি খেতে পছন্দ করি। কিন্তু আমরা সকলেই হয়ত এবিষয়ে অবগত নই যে, তেলেভাজা বা স্ন্যাক্স জাতীয় খাবারের মধ্যে ক্যালোরি প্রায় থাকেনা বললেই চলে। কিন্তু এমন একটি খাবার আছে যা স্নাক্স এর অনুভুতি ও ক্যালোরিও প্রদান করবে, সেটি হল কুমড়োর বীজ।
আসুন দেখে নেওয়া যাক কুমড়োর বীজ কেন খাদ্য তালিকায় রাখা আবশ্যকঃ–
১. কুমড়োর বীজ থেকে অত্যধিক পরিমানে ক্যালোরি পাওয়া যায়, ১০০ গ্রাম কুমড়োর বীজ থজেকে ৫০-৬০০ ক্যালোরি পাওয়া যায়। অর্থাৎ খাদ্য তালিকা থেকে যদি আপনি মাছ, মাংস ও ডিম বাদও দিয়ে দেন তাহলেও আপনার শরিরের ক্যালোরির জোগান দেওয়ার ক্ষমতা কুমড়োর বীজ এর আছে।
২. আপনি যদি দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে চান তাহলে কুমড়োর বীজ আজ থেকেই খাওয়া শুরু করুন, কারন এর মধ্যে প্রচুর পরিমানে ওমেগা থ্রি থাকে যা স্থুলতা কমাতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি হৃৎপিণ্ডের পক্ষেও যথেষ্ট উপকারী কুমড়োর বীজ।
৩. মানব শরীরে দুই ধরণের কলেস্টেরল থাকে, একটি শরিরের জন্য ভাল ও অপরটি খারাপ, কুমড়োর বীজ রক্তের মধ্যে থাকা খারাপ কলেস্টেরল কমায় ও রক্তে ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা বাড়াতেও সাহায্য করে।
তাহলে আর দেরি কেন আজ থেকেই খাওয়া শুরু করুন কুমড়োর বীজ।
