fbpx

Ayurveda: মাটি না তামা! কোন পাত্রের জল আপনার শরীরকে রাখে সুস্থ?

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

AOL Desk: খাবারই নয়, জলকেও হজম করতে হয়। আমরা সাধারণত প্লাস্টিকের বোতল, কিংবা কাঁচের জারের মধ্যে জল রাখি। মোদ্দা কথা, যে কোনও উপায়েই জল রাখা যেতে পারে, সেটা আমরা বিশ্বাস করি। তবে আয়ুর্বেদ শাস্ত্র কিন্তু অন্য কথা বলছে। কারণ আয়ুর্বেদে সর্বাধিক স্বাস্থ্য সচেতনতা ও উপকারিতার জন্য জল সংরক্ষণের একটি নির্দিষ্ট উপায়ের কথা বলা হয়েছে। শুধু কি তাই, যে পাত্রে জল জমা রয়েছে বা রাখা হয়েছে, তার আকারও সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

মাটির বা তামার পাত্রে জল রাখা ও সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে ভাল পাত্র বলে উল্লেখ করা হয়েছে আয়ুর্বেদশাস্ত্রে। জল সংরক্ষণের জন্য এই দুটি পাত্র কেন এত গুরুত্বপূর্ণ তা বিশদে জেনে নিন এখানে…

আগেকার দিন মাটির পাত্রই ছিল জল রাখা ও সংরক্ষণের একমাত্র উপায়। মাটির পাত্রগুলিতে বায়ু চলাচল বেশি হওয়ায় জলকে তাজা ও ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া অ্যাসিডিটি ও ত্বকের সমস্যা হ্রাস করতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, মাটির পাত্রের মধ্যে সংরক্ষিত জলে রয়েছে জীবনীশক্তি।

আমরা যে পরিমাণেই জল খাই না কেন, শরীরে প্রবেশ করার পর তা এসিডিক হয়ে টক্সিনে পরিণত হয়। মাটির পাত্রে রাখা জল খেলে ক্ষার যা অম্ল জাতীয় কাবারের সঙ্গে মিথস্ক্রিয়া করে পর্যাপ্ক পিএইচ ভারসাম্য প্রদান করে। এই জেরেই অ্যাসিডিটি ও গ্যাস্ট্রিক সম্পর্কিত যে কোনও সমস্যা থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, মাটির পাত্রে রাখা জল পান করলে বিপাততন্ত্র স্বাভাবিক থাকে। শুধু গরম কালেই নয়, সব ঋতুতেই মাটির কলসি, হাঁড়িতে জল সংরক্ষণ করলে আদতে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীই হয়। এমনকি গলায় ব্যাথা, কাশি-সর্দির ধাত থাকলে তা সহজেই উপশম হয় দ্রুত।

তামার পাত্র

তামাতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের বৈশিষ্ট্য। যার অর্থ হল মুক্ত র্যাডিকলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে নেগেটিভ প্রবাবগুলিকে দূর করতে সাহায্য করে। ফ্রি-র্যাডিকলগুলির প্রভাব ক্যানসারের রোগের অন্যতম প্রধান কারণ। এছাড়া সূর্যের ক্ষতিকর অতিবেগুনি রশ্মি থেকেও রক্ষা করে তামা।

উচ্চ-রক্তচাপে আক্রান্তেদর জন্য তামার পাত্রে জল খাওয়া ভাল। মানসিক চাপ, স্ট্রেস কমিয়ে মানুষের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এই পদ্ধতি দারুণ কার্যকরী। তামা মানবদেহে অতিরিক্ত চর্বিকে হঠানোর জন্য দারুণ ভূমিকা পালন করে। ওজন কমাতে ও শরীরের চর্বি বার্ন করতে তামার পাত্রের জল খাওয়া বেশ ভাল। গবেষণায় জানা গিয়েছে, যে সব ব্যক্তিরা তামার পাত্রের জল পান করেন, সেই সব ব্যক্তিরা যখন বিশ্রামের মুডে থাকেন, তখনও শরীরে ফ্যাট বার্ন করতে তামা সাহায্য করে। তবে খেয়াল রাখা উচিত, অত্যাধিক পরিমাণে তামা যেন শরীরে প্রবেশ না করে, অতিরিক্ত তামা শরীরে বিষক্রিয়া করতে পারে।

প্রসঙ্গত, রক্তপাতজনিত ব্যাধী থাকলে তামার পাত্রের জল পান করা বা ব্যবহার না করাই শ্রেয়। তামার পাত্রে কখনও গরম জল বা খাবার রাখবেন না।

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Article

Recent Article

Nail Care Tips: নখকে সুন্দর ও মজবুত করে তুলুন ঘরোয়া উপায়ে!

শরীরের অন্যান্য অংশের মত নখেরও বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয়। যদি আপনি নখের সঠিকভাবে যত্ন না নেন, তাহলে সেগুলি শুষ্ক ও দুর্বল হয়ে যায় এবং সহজেই

Fish Oil: মানসিক অবসাদে ভুগছেন? খাওয়া শুরু করুন মাছের তেল!

মাছের টিস্যু থেকে তৈরি করা হয় মাছের তেল। আমরা সাধারণত ইলিশ মাছের তেল ভাতের সঙ্গে খেয়ে থাকি। কিন্তু এমন অনেক সামুদ্রিক মাছের তেল রয়েছে যা

Pitri Tarpan: এই ৫ কাজ না করলে তর্পণ হবে বৃথা, জেনে নিন

পিতৃ পক্ষের (Pitri Paksha) সঙ্গে শ্রাদ্ধ এবং তর্পণের পর্বও শুরু হয়েছে দেশজুড়ে। এই দিনগুলিতে, পূর্বপুরুষদের আত্মার শান্তির জন্য, পূর্ণ আচারের সঙ্গে পূজা করা হয়। পিতৃদোষ

২১ সেপ্টেম্বর থেকে শুরু পিতৃপক্ষ, জানুন এই সময়ের ৫টি জরুরি নিয়ম

বৈদিক ক্যালেন্ডার অনুসারে দেবীপক্ষের আগে ১৫ দিন ধরে চলে পিতৃপক্ষ। এই সময়টা প্রয়াত পূর্বপুরুষের উদ্দেশ্যে শ্রদ্ধাজ্ঞাপন করার জন্য নির্দিষ্ট। মনে করা হয় এই সময় প্রয়াত

সফল ভাবে বিয়ে টিকিয়ে রাখার ৫ গুপ্ত মন্ত্র…

‘Happy Couple’ বা সুখী দম্পতি শুনতে খুব ভালো লাগে। কিন্তু এর পিছনে থাকে অনেক পরিশ্রম। আসলে সুখী দম্পতের কিন্তু কোনও গুপ্ত রহস্য নেই। একে অন্যের

গর্ভাবস্থায় এই ভারী কাজগুলো একেবারেই করবেন না, বিপদ হতে পারে

মা হওয়া প্রত্যেক মহিলার কাছে যেমন খুব সুখকর, তেমন আবার প্রতিটা মুহূর্ত খুব চ্যালেঞ্জিং। এই সময় প্রতিটা পদক্ষেপ খুব ভাবনা-চিন্তা করে চলতে হয়, একটু অসাবধান

error: Content is protected !!